工場直売のみたらしだんご

【旗が目印の辰巳だんご】

 

 みたらしだんごや五平餅などの製造と卸などを手掛ける「有限会社辰巳だんご製造本舗」=碧南市志貴町1―25=が、7月4日から工場での直売を始めました。創業して約50年。コロナ禍で、イベントなどに出店できず、食べてもらう機会がなくなっていることや、以前から直売をやりたいと思っていたことがきっかけ。

 食べやすい大きさのだんごは価格も直売価格と値打ちです。人気のみたらしだんご(1本70円)は、国産うるち米でもちもちした食感。たれに使用しているたまりしょうゆや砂糖は碧南産で作られているので、この地域の人が慣れ親しみ、好まれる甘辛だれが特徴です。

【甘辛だれが特徴のみたらしだんご】

 直売を始めるに当たり、きなこだんご(1本80円)と、自家製つぶあんだんご(1本90円)もメニューに新登場。あっさり味に仕上げたつぶあんときなこだんごは、みたらしだんごより少しやわらかめになっています。そのほか、国産うるち米のみを使用し、みそベースにしょうゆを混ぜ、クルミやショウガ、ゴマなどで味付けをした特製だれの五平餅(1本140円)もあります。

 1本からでも販売しており、予約すれば希望時間に焼き上げてくれます。販売時間は午前10時~午後3時。定休日は毎週火曜と毎月3日。店の向かい側に駐車場があります。

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