碧南でコーヒー屋台

【一杯ずつ豆をひいていれるコーヒー】

 名鉄三河線北新川駅を拠点に出店しているコーヒー屋台「チルアウトコーヒー」が、話題を集めています。渋谷和也さん(碧南市)が8月にオープン。出店は主に、碧南市民図書館近く(鶴見町1―14)。「みんなに喜んでもらい、地域に根差した店になれば」と意気込んでいます。

地域に根差した店を目指して

 
 提供するコーヒーはエチオピア、コロンビア、ブラジルなど常時8種類ほど。渋谷さん自身がおいしいと思ったものを厳選しています。注文が入ってから1杯ずつ手で豆をひき、目の前でいれてくれるので、待っている間にコーヒーの香りを楽しめるのも魅力。
 「近隣で味わえるは珍しいと言われている、樽の中で熟成したコロンビアの貴重な豆もあります」

【手焼きのワッフル】


 コーヒーと一緒に味わえるワッフルは生地作りから渋谷さんが行い、現地で焼いています。種類はプレーン、アーモンド、オレンジなど日替わりで4~5種類。レモネードやリンゴジュースなどもあります。
 営業時間は午前11時~午後7時。不定休。営業日など詳細はインスタグラム(@chilloutcoffee0566)で確認してくさい。

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