オススメBOOK『野の古典』

『全196か国 おうちでつくれる世界のレシピ』　　本山尚義著
ライツ社　1760円（税込み）

　マグロにココナツ⁉　バナナのシチューにトウモロコシのプリン。意外な組み合わせですが、どの料理も味を想像するだけでワクワクしてきますね。
　料理と地図を照らし合わせて見ると、どんな人たちが食べているのか興味がかき立てられます。
　行ったつもりの世界旅行を楽しんでみませんか。（正文館書店知立八ツ田店・斉藤）

くらしのニュース2021.05.28掲載